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Canada Life at ANC

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1年以上
”Sommelier” それは料理に最適なワインを選んでくれる人。

ANCのHospitality プログラムで唯一、ソムリエの資格をもっている学生がいます。

彼の名前はNica君、ルーマニアからはるばるカナダのバンクーバーに来て、ホスピタリティーを現在学んでいます。


彼はワインの知識とソムリエとして働いていた豊富な経験を踏まえてANCの他の生徒にワインについてのプレゼンテーションを行ってくれたのです。


初めはどのような料理にどのようなワインが合うかを語ってくれております。


そして次はワインをサーブするときのプロセス、そして注意点。真剣です。


ワインをグラスに注ぐ様もすごいです、素敵としか言いようがありません!


ANCの生徒にも彼のプレゼンテーションを通じて、ソムリエという職業に更なる興味&関心を示した生徒が沢山いることでしょう。Nica君は現在Co-opで有名レストランでBevarage担当(ワインやカクテル等)として働いています、これからの彼の更なる飛躍と成功を願っています。Nica君、どうもありがとう!

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Canada Life at ANC

作者:anc

カナダ、バンクーバーでの学校生活&異文化コミュケーションを不定期に更新します♬

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