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157日前
イースターサンデーは、とても良いお天気になったバンクーバーです。

Queen Elizabeth Parkでは、昨日、今日と桜のライトアップがありました。(今日はまだこれからです!) バンクーバーの桜は、日本から贈られたものですが、その日本に負けないくらいの立派な桜とカナダ式ライトアップのコラボを楽しめます!

さて、日本といえば、桜だけでなくおいしいものがいっぱい!体重が4kg増えた原因となった美味しいものたち。今回は、淡路島編です。

Bishop』のランチ
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カナダの高校を卒業されたMさんのお母様に、連れて行っていただきました。少しずつ色々なものを食べられるのが嬉しいと紹介いただきました。濃いのは苦手なので、薄味でとても美味しかったです! ごちそうさまでした。


同級生と行った居酒屋『りんどう
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クリームコロッケと出汁巻卵も、みんなでペロリ。みんな飲むより食い気のようです。

特大しいたけフライとコロッケ
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妹が作ってくれた、大きなしいたけフライと、ミンチを使わず、豚肉としいたけの柄のみじん切りコロッケ。美味しかった〜。 野菜は母の家庭菜園から。朝とれの新鮮な魚やジューシーな淡路ビーフは、淡路滞在中毎日食べましたが、写真がないので、美味しいということだけ。。

あと、本四道路の淡路SAで食べた『淡路島天ぷらうどん』が予想以上に美味しかったです!(薄くて大きな平天がのっています。)



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